COCINAS PARA GRANDES COLECTIVIDADES.Asesoramiento y colaboración en todo tipo de proyectos de hostelería y restauración
En nuestro anterior post sobre zonas de lavado en cocinas profesionales hablamos de la importancia de realizar un estudio previo antes de instalar el equipamiento. Ahora es momento de analizar los distintos tipos de maquinaria de lavado profesional. Conocer sus características es fundamental para elegir la más adecuada en cada local o negocio de hostelería. […]
En Dimasa, hemos dado un nuevo paso estratégico clave para erigirnos como el grupo líder en el sector de las cocinas profesionales y tiendas de conveniencia. A principios de este 2025 hicimos pública la alianza estratégica rubricada a finales de 2024 con el Grupo Empresarial Migan, una compañía con más de 60 años de […]
En Dimasa, contamos con una amplia trayectoria en el diseño, proyección e instalación de cocinas profesionales para centros educativos. En nuestros más de 30 años de historia hemos diseñado e instalado más de 100 cocinas para centros educativos, tanto para escuelas infantiles y colegios, como para centros universitarios. Trabajamos para algunas de las principales instituciones […]
Este año 2023 hemos celebrado nuestro 30 aniversario. Tres décadas de arduo trabajo que nos ha posicionado como una de las empresas de referencia en cocinas profesionales y tiendas de estaciones de servicio en España y Portugal. Todo empezó en 1993, cuando un grupo de profesionales procedentes de una de las empresas de referencia en […]
Aunque siempre han sido importantes, tras la pandemia, las zonas de lavado profesionales han cobrado mayor importancia. Y no solo en hostelería, también se ha puesto el foco en ellas en otros sectores como en panadería, laboratorios, farmacias, alimentación, logística, etc. En la actualidad, las máquinas se han sofisticado para dar soluciones prácticas y a […]
La limpieza y la desinfección de las cocinas profesionales es absolutamente necesaria e imprescindible en todos los establecimientos en donde se manipulan y preparan alimentos. Unos espacios limpios y desinfectados garantizan la seguridad de los clientes y trabajadores, pero además, también garantiza una larga vida de la maquinaria y el equipamiento. Antes de nada, se […]
A la hora de acometer cualquier proyecto empresarial es fundamental rodearse de los profesionales que nos puedan ofrecer el mejor asesoramiento posible y, en el caso de las cocinas profesionales, no es una excepción. En el sector del equipamiento de hostelería en España operan diferentes tipologías de empresa, en cuanto a su naturaleza, capacidades, tamaño […]